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木耳炒鸡蛋_怎样制作木耳炒鸡蛋

时间: 2023-05-26 06:34:37 来源: 互联网

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(资料图)

1、材料:泡好的黑木耳和鸡蛋。

2、辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱花、姜末、蒜末、2个鸡蛋、黄瓜片、胡萝卜片、葱花、姜末、蒜末。

3、把鸡蛋打到碗里,用筷子打。

4、锅里的油五成热时,把搅拌好的蛋液放进去,用锅铲快速打散,摆好待用。

5、锅里加少许油,爆香葱、姜、蒜末。

6、先放入胡萝卜片翻炒。

7、加入黄瓜片翻炒。

8、然后迅速加入泡好的木耳翻炒。

9、煎30秒后,将煎好的鸡蛋放入锅中煎。

10、用盐调味;往锅里倒几滴香油,然后翻炒几下出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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